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花名：山櫻花 外號：緋寒櫻
家族(family)：薔薇科，櫻屬(與桃、李、梅、杏同科)
故鄉(原產地)：台灣原生種
花語：純潔、高尚、淡薄、向你微笑、精神美
故事：
每年二月最浪漫的事，就是賞櫻。飛牛的山櫻花總是在萬綠叢中一抹含蓄的
淺笑而不與其它熱門賞花景點爭豔。山櫻花的花瓣大多為3朵一簇叢生，
像鈴鐺般鐘形下垂的花序，可能是為了免於雨水將花粉打落，
大自然裡處處皆可看見生物的生存機制。山櫻花也是很好的蜜源植物，
是許多鳥類與昆蟲喜歡的食物。此外它的適應性很強，從平地到高山都能生長，
褐色的樹皮上有茶色淺裂環狀氣孔密佈，
像是一個個在陽光照耀下會發出閃閃金屬光澤的小嘴巴。
山櫻花的果實不叫櫻桃喔(櫻桃是櫻桃樹的果實)。
果實沒有櫻桃那麼大，吃起來的也跟櫻桃的滋味相差很大，
不過每當山櫻花的果實成熟時，綠繡眼、白頭翁…都是山櫻花上的常客，
在那兒渾然忘我的享受山櫻花的果實大餐。
後記:
到牧場來完ㄧ定要細細品味，慢慢逛這樣才能有滿滿的收獲
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