飛牛牧場 Flyingcow Ranch

相信飛牛可愛白胖的白布丁少女已經深深擄獲大家的心了！但是孤零零的原味白布丁也想要有好朋友作伴，於是飛牛的大家就開始了尋覓白布丁新口味之旅…

找尋白布丁的新口味可真不是一件簡單的事！因為牛奶的風味獨特，所以並不是加什麼口味都合適。我們尋尋覓覓～尋尋覓覓～一個溫暖的懷抱～oh！不是啦！我們絞盡腦汁尋找出所以可能和牛奶搭配的新組合，決定先從台灣本地的新鮮水果和清香茶葉作為基調，展開調味大作戰！

首先上場的就是水果啦！我們試過好多好多種水果，其中太酸的水果不能使用，像是柳丁和檸檬，因為酸性物質會讓牛奶中的酪蛋白結構改變，然後讓牛奶產生結塊的現象，導致口感不好。而和牛奶最搭配的就是味道濃厚一點的水果，但也不能重到像榴槤一樣把牛奶的味道都淹沒了…

在試過各種水果搭配出來的風味之後，第一號雀屏中選的白布丁新朋友就是芒果小姐！！台灣的芒果非常好吃，甜度高而且芒果味又很濃，另外芒果特有的酸味能讓白布丁吃起來更清爽，可說是水果界搭配牛奶的不二人選！

大家試吃芒果白布丁試吃得渾然忘我時，忽然驚恐的發現還有一項困難的任務要完成！！！！我們還要調配出以茶香為基調的白布丁！！茶葉類別大致上可分成不發酵茶（綠茶）、半發酵茶和全發酵茶（紅茶）三種，在試過牛奶和各種茶葉的味道後，我們發現由於飛牛的牛牛寶貝們生產出的牛奶味道濃厚，所以味道同樣比較濃郁的紅茶才能和ㄋㄟㄋㄟ相輔相成，讓白布丁清香又不失牛奶原味！

白布丁的兩位新朋友豋場囉！

甜酸活潑的芒果白布丁　它擁有漂亮的黃橙橙皮膚

清新淡雅的紅茶白布丁　淺淺可可色皮膚的小美女

飛牛的牛奶生活館已經看得到兩位新朋友的蹤跡囉！

快來嚐嚐看！