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群山環抱起伏有致的青青草原
木格柵欄圈著牛隻
乳牛們低頭吃草
或三三兩兩到樹蔭下乘涼
是飛牛牧場的經典畫面
柔軟草原的深處
頭頂藍天、靜靜矗立在一片綠蔭之間的
是紅頂白牆的乳牛牛舍
讓綠油油的牧場增添了熱情的生命力
飛牛從經營之初
便下定決心要好好養牛
開闢台灣酪農產業新的一頁
因此乳牛畜舍的建造也絕不馬虎
經過全牧場環境的評估、以及建物比例的協調設計
規格標準的畜舍在這裡平地而起
有系統的管理、飼育牛隻
卻又可以和大自然靠近
民國75年之後
飛牛開始有了轉型為觀光牧場的構思
想與更多人分享牧場自然可親的環境與生態
於是牧場從原本的生產轉向體驗導向
邀請人們來飛牛同樂，與動物親近、與自然親近
並將畜舍轉型為乳牛生態體驗區
讓人們可以更靠近牧場生活
建築不再只是冷冰冰硬梆梆、以功能為導向的巨大容器
而是生活的起點
更可以讓生活透過建築有了被體驗、被實現的機會
乳牛生態體驗區的規劃初衷如是
讓喝過牛奶的每個人
也親手擠過牛乳
餵過小牛喝ㄋㄟㄋㄟ
餵過乳牛吃牧草…
和我們一起體會真真實實的牧場生活
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