2012第二屆飛牛盃『幸福烘焙，健康美味』甜點伴手禮創意競賽完美呈現!冠軍作品出爐! @ 飛牛牧場 Flyingcow Ranch

2012第二屆飛牛盃『幸福烘焙，健康美味』甜點伴手禮創意競賽，從全國61件參賽作品中，評選出學生組與職業組各8組選手入圍總決賽，於6/1世界牛奶日

當天，在飛牛牧場進行現場PK。經專業評審團評選,學生組由永平工商的范孟榆、林凱玉同學，以「小船牛」與「黃金泡芙」奪冠；職業組則由捷饌餐飲的兩位新秀：許明鐘、鄭羽真榮獲冠軍，作品：牛大酥與馬卡牛兼具產品創意、健康美味深受好評。

決賽當日在飛牛牧場的咖啡廣場，還有一場別開生面的「牛奶與在地食材的對話」展示推廣活動，讓飛牛的乳製品與苗栗在地農特產，激盪出各種幸福的可能，如：『飛亞奶茶』(飛牛鮮奶＋亞太創意學院的東方美人茶)、『上牛奶啡』(飛牛鮮奶＋上田咖啡)、『飛紅優棗凍』(飛牛優酪乳＋公館紅棗)、『飛湖薯奶』(飛牛鮮奶＋西湖冰薯)…等創意新品，提供現場來賓品嚐；此外苗栗縣衛生局也在現場提供苗栗縣健康城市「健康蔬果579」的宣導活動，提供當日選手、眷屬以及遊客一個特別的『幸福烘焙，健康美味』創意飲食體驗