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不知道有沒有人發現，怎麼這翠綠的山頭，轉眼間雪白一片呢?
發現了嗎?? 有「五月雪」之稱的油桐花正在盛開囉!
說起台灣油桐花的歷史呀!! 就要追溯到日據時代了。當時的日本人讓農民把山
坡上的相思樹改種油桐樹。油桐樹的子可以榨油，製成防水塗料。早期的客家
人把桐油大量用在紙傘的防水塗料上。因此，油桐是當時重要的經濟作物呢!
而全台灣栽種最多油桐樹的地區就是桃竹苗山區了!
隨著時代轉變，經濟作物重心轉移，散落一地的油桐子已經失去經濟價值。但
是大片的桐樹依然據滿山頭，雪白的桐花成為台灣山郊中最美麗的風景，桐花
最盛開之際正是每年的五月，因此享有「五月雪」的美譽。
此時，牧場內的油桐花也正盛開著，每當風一吹，小小的雪白小花就隨風翩翩
落在翠綠的草地上、遊客行經的步道上，處處可見桐花蹤跡。這麼美的好風景
，怎可輕易錯過呢?? 大家趕快約朋友一起來飛牛踏青賞雪囉!
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