| 2012第二屆飛牛盃 A.學生組 |
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單 位 | 姓 名 | 作品名稱 | 評審意見 |
稻江科技暨管理學院 | 鄭友筌 | 凍茶牛仔 | 正取 |
林佩樺 | 奶荔傳香 | ||
永平工商 | 范孟榆 | 小船牛 | 正取 |
林凱玉 | 黃金泡芙 | ||
淡水商工高級職業學校 | 林依嫻 | 一荔心乳酪 | 正取 |
曹巧瑩 | 法式地蕾 | ||
高雄餐旅大學 | 許瀞文 | 蜜米甜心 | 正取 |
王忻幃 | 天空牧場 | ||
台南應用科技大學 | 吳文貴 | 金瓜慕斯蛋糕 | 正取 |
楊湘慈 | 紅地火山 | ||
光啟高中 | 歐家瑋 | 芋薯馬卡龍 | 正取 |
余燕琳 | 優格慕斯茶凍 | ||
國立澎湖科技大學 | 歐雅芳 | 荔香奶酪 | 正取 |
林詩梵 | 金瓜田園 | ||
國立澎湖科技大學 | 劉宛寧 | 瓜香荔枝奶凍捲 | 正取 |
陳冠廷 | 千層薯香茶凍條 | ||
元培科技大學 | 莊健有 | 南瓜榛果杏仁蛋糕 | 備取1 |
黃興華 | 玫瑰凍荔枝慕斯杯 | ||
三信家商 | 陳雅玟 | 賣棗偶 | 備取2 |
梁怡婷 | 慾望城市 |
第二屆飛牛盃 B.職業組 |
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單 位 | 姓 名 | 作品名稱 | 評審意見 |
台灣通用磨坊 | 徐銘嬬 | 芋頭泡芙 | 正取 |
高丹筠 | 南瓜蛋塔 | ||
新美津食品行 | 林彥宏 | 幸芙 | 正取 |
洪坤照 | 滿足 | ||
台中福華飯店西點廚 | 陳旻詳 | 乳酪布丁 | 正取 |
洪羽醇 | 酒香荔枝塔 | ||
弘光科技大學-弘師傅麵包坊 | 王俊勝 | 伯爵紅茶慕斯塔 | 正取 |
陳威廷 | 黃金南瓜cheese派 | ||
均岱有限公司 | 林玉仙 | 金光閃閃元寶酥 | 正取 |
王仁鴻 | 瑞氣千條黃金棒 | ||
靜宜大學觀光事業學系 | 鄧媁萱 | 好客台灣味 | 正取 |
林佑華 | 彩繪乳牛蛋糕卷 | ||
波蘿麥糕點工坊 | 林宥君 | 幸乳南瓜美 | 正取 |
蔡家樺 | 福桂圓棗香味 | ||
捷饌餐飲 | 許明鐘 | 牛大酥 | 正取 |
鄭羽真 | 馬卡牛 | ||
礁溪長榮鳳凰酒店 | 陳其伯 | 苗栗紅棗餅 | 備取1 |
劉安琦 | 黃金泡芙 |
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